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推行标准化生产 永城蔬菜贴上“条形码”

“演集镇蔬菜示范园,种植户许雨良,1年新棚,2006年3月下苗,5月开始采摘……” 目前,在永城市无公害蔬菜示范园的生产监控室,打开电脑,随手拿起一盒樱桃西红柿,把条形码(什么是条形码)在显示器上一扫,屏幕上便出现了上边的内容。

“我们的蔬菜都有‘身份证’。”总经理霍克手拿包装精美的七彩椒向我们介绍,“你们看,包装盒上的条形码包含了蔬菜所生产的大棚、户主、管理过程及采摘时间等信息,只要在电脑上一扫就可全部了解。”  

一张条形码(什么是条形码)几乎包含了蔬菜的所有信息,蔬菜从土地、水质的取样化验,到购种、用药、灌溉都有一整套档案,同时添加各工序流程数码,这张“身份证”可谓详尽具体。

在包装车间,但见各种各样的新鲜蔬菜整齐摆放,樱桃西红柿、无刺黄瓜、五彩太空椒等,色彩艳丽,惹人喜爱。工作人员对我们说:“这些贴上条形码的蔬菜都已全面检测,主要供应徐州、亳州、商丘等10余个城市的40多家超市,价格比一般市场价高出20%%—30%%。”

技术人员向我们介绍:“这些信息都是动态变化的,蔬菜每天都进入超市,我们如果不按时输入,在超市就查不到这批蔬菜的相关信息。”

已在示范园工作4年的河南农大毕业生梁来敏,既是标准化生产的技术员,又是生产过程的信息采集员。他告诉我们:“每半月时间,我就到我所负责的大棚区内走访一遍,把所有大棚的施肥用药情况掌握起来,并随时输入电脑,为每个大棚建立起档案。”

示范园像梁来敏一样负责大棚生产管理的技术员有5名,他们是示范园向大棚延伸的“触角”,重点推广生物防病技术、交替使用生物农药防治虫害技术、有机肥叶面肥微生物肥综合施用技术等,随时随地把“标准”送到大棚,把信息输入电脑。

据了解,示范园控制的范围还不仅这些,他们还对产前的土壤进行检测,并根据检测结果确定施肥用药的标准,“凡是我们基地的合同户,都必须做到统一供种育苗,统一施肥用药,统一检测上市。”

示范园旁边,有一个黄瓜大棚,主人正在采摘黄瓜。他告诉我们:“如今我们只管按照示范园的标准生产,示范园负责开拓市场,价格还高出一般市场价。”霍克介绍,永城市无公害蔬菜示范园“合同棚”已有100多个,涉及周边10多个村庄。

霍克感慨地说:“当前,全国一些大中城市都实行了农产品市场准入制度。但由于蔬菜是由千家万户的农民生产的,中间经过多个流通环节,即使发现蔬菜存在质量问题,也很难查找责任人。我们推行这项系统目的还是引导农民进行标准化生产。”

(什么是条形码

  条形码是由美国的N.T.Woodland在1949年首先提出的。近年来,随着计算机应用的不断普及,条形码的应用得到了很大的发展。条形码可以标出商品的生产国、制造厂家、商品名称、生产日期、图书分类号、邮件起止地点、类别、日期等信息,因而在商品流通、图书管理、邮电管理、银行系统等许多领域都得到了广泛的应用。

  条形码是由宽度不同、反射率不同的条和空,按照一定的编码规则(码制)编制成的,用以表达一组数字或字母符号信息的图形标识符。即条形码是一组粗细不同,按照一定的规则安排间距的平行线条图形。常见的条形码是由反射率相差很大的黑条(简称条)和白条(简称空)组成的。

 

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