葡萄酒真假鉴别方法有很多种，一般只能是通过外观上的差异来判断，而对于打假专业人士来说，可通过对红酒色香味的品鉴来辨别真假。本文主要讨论利用条形码标签的前缀码识别真假进口葡萄酒。
进口酒类（不包含免税进口酒类）应根据《食品标签通用标准》和有关规定加贴中文标签。而这个中文标签上的条形码是有规律的，比如：原产地在中国大陆的红酒，条形码的开头两位数字就是“69”，而原产地在法国的红酒，条形码一般以“3”开头（从30到37），原产地是西班牙的红酒，条形码就以“84”开头，等等。
 

例子：13位商品条码说明
    我们如以条形码“692 11685 1128 0”为例参考： 此条形码分为4个部分，从左到右分别为：
    1-3位：共3位，为国别代码，表示商品产地。 对应例子中的692，是中国的国家代码之一。(690-695都是中国的代码，由国际上分配)
    4-8位：共5位，制造厂家标识代码由所属国家（或地区）编码机构分配。对应例子的11685，代表着生产厂商代码，有厂商申请，国家分配；
    9-12位：共4位，商品代码由生产厂家或批发公司分配。对应例子中的1128，代表着厂内商品代码，由厂商自行确定；
    13 位：共1位，校验码用于校验代码的误正。对应的是末尾数字 0，代表条形码的检验码。

进口葡萄酒条形码管理规定：
    1、进口商在加贴中文标签时，不覆盖酒厂的条码，也不须加印进口商条码；
    2、进口商在加贴中文标签时，覆盖酒厂的条码，须在中文标签中加印进口商条码。如果酒标上有原厂的条码，一定是原厂原标上的条码，如果原标被完全覆盖，则必为进口商条码。例外情况：进口商在加贴中文标签时，使用酒厂的条码，须得到酒厂的条码使用授权。
　简单地说，每一个多家地区都被赋予不同的数字作为指代，当条形码上的编号和国家能够重合的时候，那么您所买的酒八成是真正来自那个国际和地区的。

条形码（全球贸易代码）是近些年国际上用来管理规划产品的一种识别标记。在零售业中最常见的就是其中的13位条形码，又称EAN/UCC13，是零售业的主打形式。它由四个部分组成：
一，前缀码（由国际EAN分配，通常是前三位);
二，厂商识别代码（通常由该国家来分配，第四至第七位）；
三，商品项目代码 （也就是所谓的产品代号，由企业自行分配）；
四，校验码

GS1分配的最新各个国家和地区的条码前缀码：